Ministério da Agricultura alerta: marcas de “café fake” são impróprias para consumo
As três marcas de ‘café fake’ são desclassificadas por conter lixo agrícola. Apesar de rotulado como café torrado, o composto era, majoritariamente, feito de cascas de café extremamente torradas – inclusive carbonizadas – e resíduos do beneficiamento do grão.
O Ministério da Agricultura proibiu a venda dos produtos Melissa, Pingo Preto e Oficial, vendidos como “pó para preparo de bebida sabor café”, após análises revelarem que não contêm café de verdade e apresentam riscos à saúde.
Por que são perigosos?
- Composição fraudulenta: Os lotes analisados eram feitos apenas de impurezas (galhos, folhas) e matérias estranhas (pedras, sementes de outras plantas), sem café na fórmula.
- Micotoxinas cancerígenas: Níveis acima do permitido foram encontrados, tornando-os impróprios para consumo.
- Embalagens enganosas: A descrição real aparece em letras pequenas, enquanto a aparência imita marcas tradicionais de café.
Marcas e irregularidades
Os produtos já haviam sido apreendidos em fevereiro, mas apenas agora as marcas foram divulgadas. A legislação permite até 1% de impurezas no café, mas proíbe elementos como milho, açúcar ou corantes – encontrados nesses lotes.
Consumidores devem ficar atentos: o preço baixo e a embalagem semelhante ao café tradicional podem enganar.
